Claire's monologue

豆老大古早味豆花

地址：台北縣中和市景平路580號 

電話：02-22486459

夏天到了，最不能少的就是透心涼的甜品啦!

每次想吃個甜甜涼涼的東西，

網路上一查，有名的都要跑到台北市，不然就是離家裡很遠很遠 ><

人家只是想要吃完晚餐以後，坐在沙發上，吹著冷氣，吃著冰涼的甜點，

這樣的要求有很過分嗎!!!!

但，中和不愧是地靈人傑阿!哈哈~

最近發現中和有很多隱藏版的好店耶，只是吃個東西真的沒必要捨近求遠!

更何況讓我在無意中發現的這間豆花店，真的是讓我驚為天人阿!

這間豆花店有賣三種豆花，傳統，布丁，跟青仁豆花。

傳統就是最一般的白豆花，青仁豆花就是黑豆豆花啦!

三種豆花都是可選3種配料，35元，

配料通常有紅豆，綠豆，大紅豆，花生，薏仁，杏仁豆腐，仙草，愛玉，粉粿，珍珠!

因為每個禮拜都要去買一次，所以所有配料我都記得超清楚的!

我覺得一碗豆花要好吃，除了豆花本身的香氣與綿密的口感外，

"糖水"更是扮演著關鍵成敗的角色!!!

而這家的豆花，除了散發著大豆清新的香氣外，

每次喝著她們家的糖水，更是有幸福到覺得自己像在天堂的滋味，

甜而不膩，讓人一口接一口的不自覺就吃完滿滿一大碗了!!

雖然每次吃完一碗都總覺得意猶未盡，很想再來一碗，

只是無奈自己的胃不是無底洞阿 ><

最近覺得發掘在地美食是很重要的，

中和雖然不是甚麼窮鄉僻壤，人口也多，

但有很多店就是開不久，或是客人都少少的，

明明價錢比較便宜，東西也好吃，但就是拼不過台北市的餐廳 ><

這樣下去，真的不是在地人之福.....(不好意思好像有點太沉重了)

真心的希望這樣的好店能夠長久下去，

老闆老闆!! 我一定會三不五時的去光顧的~~~~